🍄🟫Гречка с грибами✨
Что нужно:
-гречневая крупа - 1 стакан
-шампиньоны/лесные грибы - 300 гр
-лук репчатый - 1 шт.
-морковь - 1 шт.
-вода горячая - 2 стакана
-соль и перец по вкусу
-масло для жарки (можно без масла)
Как готовить:
Лук и морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные грибы и готовьте до выпаривания жидкости (примерно 25 минут).
Добавьте хорошо промытую гречку и немного обжарьте с грибами. Налейте горячую воду (на 1 часть гречки - 2 части воды).
Доведите до кипения, снимите пенку, добавьте соль и перец.
Уменьшите мощность и варите под крышкой 13 минут.
Гречка с грибами готова!🤗 Подавайте горячей, украсив зеленью🌿
В комментариях пошаговые фото приготовления🙌
#пп #постное #готовка
#рецепт@svetlana_kostromina
