📝 Ингредиенты:
(1,5 литра) - 2 луковицы
- 1 лук-порей
- 1 морковка
- 2 черешка сельдерея
- 1 помидор
- 1/2 головки чеснока
- несколько веточек тимьяна, петрушки, укропа и кинзы
- 2 лавровых листа
- 1/4 ч.л. душистого перца
- 1/4 ч.л. чёрного перца
- 3 гвоздички
- соль 🔥 Приготовление: 1. Залейте крупно нарезанные овощи и специи холодной водой.
2. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте нагрев.
3. Добавьте зелень и варите час.
4. Снимите с огня и дайте остыть.
5. Для усиления вкуса бульон можно охладить в холодильнике 24 часа, после чего процедить. Приятного аппетита!
📝 Ингредиенты:
(1,5 литра)
- 2 луковицы
- 1 лук-порей
- 1 морковка
- 2 черешка сельдерея
- 1 помидор
- 1/2 головки чеснока
- несколько веточек тимьяна, петрушки, укропа и кинзы
- 2 лавровых листа
- 1/4 ч.л. душистого перца
- 1/4 ч.л. чёрного перца
- 3 гвоздички
- соль
🔥 Приготовление:
1. Залейте крупно нарезанные овощи и специи холодной водой.
2. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте нагрев.
3. Добавьте зелень и варите час.
4. Снимите с огня и дайте остыть.
5. Для усиления вкуса бульон можно охладить в холодильнике 24 часа, после чего процедить.
Приятного аппетита!