НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА — ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯЙЦОМ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И КУНЖУТОМ
Мяу, мои пушистые пекари! 😺 А теперь быстрая, простая и невероятно вкусная выпечка к чаю! Этот пирог — как теплый привет из детства: хрустящее слоеное тесто, сочная начинка из яиц и зеленого лука, и ароматный кунжут сверху! Идеальная пара для вечернего чаепития, пока за окном идет первый снег! 🥧☕️❄️
ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯЙЦОМ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И КУНЖУТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧾 ·Слоеное тесто: 500 г ·Яйца вареные: 5 шт. ·Зеленый лук: 1 большой пучок ·Укроп: небольшой пучок ·Сметана: 2 ст.л. ·Соль, черный перец: по вкусу ·Яйцо для смазывания: 1 шт. ·Кунжут: 1-2 ст.л. для посыпки
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 50 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой котик
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Тесто разморозьте.
2. Яйца натрите на терке. Зеленый лук и укроп мелко порубите.
3. Смешайте яйца, зелень, сметану, соль и перец.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Раскатайте один пласт теста, выложите на противень с пергаментом. Равномерно распределите начинку.
6. Накройте вторым пластом, защипните края. Сделайте надрезы сверху.
7. Смажьте взбитым яйцом и обильно посыпьте кунжутом.
8. Выпекайте 25-35 минут до золотистого цвета.
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Этот пирог— гимн простоте и вкусу! Слоеное тесто получается невероятно хрустящим и воздушным, а начинка — сочной, ароматной и очень домашней. А как пахнет этот пирог при выпечке... Ммм... Слюнки текут! 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Чтобы низ пирога не отсырел, можно слегка присыпать нижний корж манкой или панировочными сухарями перед тем, как выкладывать начинку. И дайте пирогу немного остыть перед нарезкой! 😼
#МарусяГотовит #Пирог #СлоеноеТесто #НесладкаяВыпечка #ПирогСЯйцом