Н. Ермак окончила Минский государственный педагогический институт иностранных языков (ныне — Белорусский государственный университет иностранных языков), позднее — Белорусский государственный экономический университет. Трудовую деятельность Н. Ермак начала учителем английского языка в столичной средней школы № 100. Далее трудилась на различных должностях в сфере организации отдыха и туризма. До назначения на текущую должность Н. Ермак занимала пост заместителя управляющего аквапарком государственного предприятия «Аква-Минск». Фото Сергея Мицевича