Вы тоже думаете: «Я же не жру фастфуд каждый день, значит, питаюсь правильно»?
Я — тоже так думала.
Пока не поняла, что «нормально» — это не про еду, а про самообман. Раньше мой «здоровый» день выглядел так:
☕ утро — кофе с сахаром,
🥯 обед — сэндвич с сыром и майонезом (ну почти как в «Кофе Хауз»! ),
🍪 перекус — печенье из автомата,
🍲 ужин — макароны с томатной пастой и «ну чуть-чуть» подсолнечного масла. «Ну ничего вредного! » — говорила я.
А организм шептал: «Ты просто заливаешь пустоту калориями». Сегодня честно — без морализаторства, без «ешь только гречку» — расскажу, в чём вообще смысл правильного питания, если ты не фитоняш и не мечтаешь о кубиках. Правильное питание не про ограничения.
Оно про то, чтобы тело не чувствовало себя как в чужом подвале. Когда я перестала есть «всё подряд», но стала есть осознанно, случилось чудо: Оказалось, еда — это не только калории, но и информация для тела.
И если вы кормите его «мусором», оно отвечает усталостью, тревогой и вечным чувством