В период новогодних праздников значительно увеличивается риск пищевых отравлений и кишечных инфекций. Специалисты Роспотребнадзора перечислили ключевые рекомендации, которые помогут сохранить здоровье и хорошее самочувствии, передает телеканал "Саратов 24".
Главный совет — отказаться от майонеза. По мнению экспертов, высокий уровень жира в этом соусе создаёт дополнительную нагрузку на организм. Вместо него рекомендуется использовать низкокалорийные соусы и заправки, а также включать в рацион полезные жиры из растительных масел, орехов, рыбы и нежирного мяса.
Чтобы избежать переедания и неприятных последствий, специалисты советуют отдавать предпочтение свежим овощам, богатым клетчаткой, ограничить сладкие фрукты, которые могут вызвать вздутие, сократить газированные и алкогольные напитки, а также не злоупотреблять копченостями и солёными продуктами. Соблюдение этих простых правил позволит встретить праздники без вреда для пищеварительной системы.