В период новогодних застолий риск пищевых отравлений и кишечных инфекций значительно возрастает. Специалисты Роспотребнадзора перечислили ключевые правила, которые помогут сохранить здоровье и хорошее самочувствие.
Одной из главных рекомендаций ведомства стал полный отказ от майонеза. По мнению экспертов, высокое содержание жира в этом популярном соусе создает серьезную нагрузку на организм. Вместо майонеза специалисты советуют выбирать низкокалорийные соусы и заправки, которые делают блюда более легкими и питательными. Также стоит включить в рацион полезные жиры, содержащиеся в растительных маслах, орехах, рыбе и нежирном мясе, пишет "Абзац". Чтобы избежать переедания и неприятных последствий, Роспотребнадзор рекомендует: Отдавать предпочтение свежим овощам, богатым клетчаткой, которые помогают контролировать аппетит. Ограничить употребление сладких фруктов, способных вызвать вздутие живота. Сократить количество газированных и алкогольных напитков, чтобы помочь организму выводить токсины. Не злоупотреблять копченостями и соленостями. Соблюдение этих простых правил позволит встретить праздники без вреда для пищеварения, передает телеканал "Саратов 24".