Духовка не нужна! Только сковорода и плита. Можно готовить на любой кухне и на любой сковороде. 3 яблока 2 яйца 2 столовые ложки муки с горкой 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка масла 1 столовая ложка меда щепотка соли 2 щепотки корицы Положите масло и мед в сковороду и нагревайте на медленном огне. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Как только масло и мед растают, смешайте их и добавьте к ним ломтики яблок, чтобы слегка обжарить их. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной массы. Затем добавьте муку и тщательно перемешайте, желательно миксером. Посыпьте яблоки корицей и залейте их яичной смесью. Накройте посуду крышкой и готовьте на медленном огне около 10 минут. Отделите края яблочного пирога от стенок формы лопаткой. Накройте сковороду большой тарелкой и, поддерживая ее рукой, переверните форму так, чтобы яблочный пирог оказался на тарелке. Все!
Духовка не нужна! Только сковорода и плита. Можно готовить на любой кухне и на любой сковороде.
Ингредиенты:
3 яблока
2 яйца
2 столовые ложки муки с горкой
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка меда
щепотка соли
2 щепотки корицы
Способ приготовления:
Положите масло и мед в сковороду и нагревайте на медленном огне.
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
Как только масло и мед растают, смешайте их и добавьте к ним ломтики яблок, чтобы слегка обжарить их.
Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной массы.
Затем добавьте муку и тщательно перемешайте, желательно миксером.
Посыпьте яблоки корицей и залейте их яичной смесью.
Накройте посуду крышкой и готовьте на медленном огне около 10 минут.
Отделите края яблочного пирога от стенок формы лопаткой.
Накройте сковороду большой тарелкой и, поддерживая ее рукой, переверните форму так, чтобы яблочный пирог оказался на тарелке.
Все!