Обычные штрафы не останавливают производителей фальсифицированных продуктов, нужно вводить оборотные штрафы, заявил замглавы Россельхознадзора Роман Милорадов на заседании Общественного совета при ведомстве. Об этом сообщается на сайте Россельхознадзора.
За девять месяцев 2025 года из 16,3 тысячи проб продукции животного происхождения и кормов, проверенных лабораториями, 2,5 тысячи не соответствовали заявленному качеству, в том числе были фальсифицированы. Еще 1,8 тысячи из 44 тысяч проб не соответствовали требованиям по безопасности. Штрафы за нарушения, связанные с качеством и безопасностью продуктов, за этот период превысили 77 миллионов рублей.
В мае с предложением ввести оборотные штрафы для производителей за фальсификацию продуктов выступал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. По его словам, сегодня сложно производить товары, полностью соответствующие ГОСТу. Это часто заставляет предпринимателей изменять состав продукции, что ухудшает ее качество. Бизнесмены используют технические условия, которые могут быть менее строгими и могут меняться по желанию производителя.
Данкверт привел пример с рыбными консервами. Он сказал, что если на банке написано «сайра», то внутри должна быть именно сайра, а не другая рыба, как иногда выясняется при проверке. Сейчас за такие нарушения нет наказания.