Продолжаем раскрывать рецепты от шефов с выставки ПИР 😏 Сегодня рассказываем про авторское блюдо от Таисии Каменской - ризолле с вишневым топпингом и халвой. Кстати, вы знали, что рисовую или любую кашу можно приготовить с помощью Cooking Chef XL? Рецепт рисовой каши от шеф-повара: 📌 Ингредиенты для каши ✔️Рис 200 гр ✔️Вода 800 гр ✔️Кокосовое молоко 500 гр ✔️Стручок ванили по вкусу 📌 Ингредиенты для вишневого топпинга ✔️Замороженная вишня 300 гр ✔️ Сахар 60 гр ✔️ Кукурузный крахмал 15 гр ✔️ Кусочками халвы украсить по желанию уже готовую кашу Как готовим: Рисовая каша: ✔️ Добавляем в чашу Cooking Chef XL рис и воду. ✔️ Варим рис в кухонной машине при температуре 130 градусов до готовности с использованием насадки флексибитер (силиконовая насадка) на минимальной скорости. ✔️ Снижаем температуру до 100 градусов и добавляем кокосовое молоко. ✔️ Солим и провариваем массу минут 10. Топпинг: ✔️ Все ингредиенты помещаем в чашу Cooking Chef XL ✔️Ставим нагрев на 120 градусов с