Заходя в продуктовый магазин мы ищем продукты из дешевого сегмента. Но сразу же возникает вопрос: а имеют ли они пользу для нашего организма? Да, некоторые продукты стоят дороже обычных, но их польза для здоровья настолько велика, что, на мой взгляд, на них больше не стоит экономить. Основываясь на личном опыте, вот 4 недешевых, но очень полезных продукта, которые полностью оправдывают свою цену.
1. Оливковое масло Extra Virgin (первый холодный отжим)
Я перестал покупать дешевые смеси масел и перешел исключительно на качественное Extra Virgin для заправок салатов и готовых блюд. Разница во вкусе огромна — богатый фруктовый аромат и легкая горчинка. Я чувствую, что делаю вклад в здоровье своих сосудов, ведь оно снижает уровень «плохого» холестерина, полезно для сердца, обладает противовоспалительными свойствами.
2. Жирная рыба дикого вылова (лосось, форель, скумбрия)
Главная ценность — это Омега-3 жирные кислоты, которые критически важны для работы мозга, сердца, суставов и иммунной системы.
Я стараюсь есть жирную рыбу минимум дважды в неделю. Предпочитаю дикий камчатский лосось или скумбрию. Хотя это и дороже, чем курица, я вижу эффект: улучшается состояние кожи, я стала чувствовать себя энергичнее.
3. Натуральный кофе в зернах (высокого качества)
Чашка вкусного натурального кофе по утрам — начало прекрасного дня. Качественный кофе содержит больше антиоксидантов (хлорогеновые кислоты), которые снижают риск некоторых заболеваний и улучшают метаболизм.
Я купила кофемолку и пью только свежемолотый кофе. Я чувствую разницу в энергии — нет резкого скачка и последующего «провала», как от растворимого. Это маленький ежедневный ритуал, который приносит удовольствие и пользу.
4. Авокадо
Да, цена на него бывает высокой, но это один из самых концентрированных источников полезных мононенасыщенных жиров, клетчатки, калия и витаминов (К, Е, С).
Я перестала считать его деликатесом и включила в постоянный рацион. Добавляю в салаты, на цельнозерновой тост. Он дает чувство сытости и помогает мне получать достаточно здоровых жиров, что особенно важно при похудении.