Сушеная таранка… Почти каждый, кто вырос в России или странах СНГ, знаком с этим особым продуктом, ставшим частью будней и особым ритуалом для ценителей рыбных деликатесов. Традиция неспешно очищать таранку, съедать ее в компании родных или друзей — не сегодняшняя традиция. Нюансы выбора, хранения и сочетания этой рыбы с другими продуктами уже ждут в новой статье! #лайфхаки #еда #кулинария