Простые лепёшки - прошлый век: Готовлю ленивые картофельные хычины - 3 продукта, и готово

Если вы любите вкусные лепёшки, но классические на муке вам надоели, попробуйте приготовить вкуснейшие картофельные хычины. Для приготовления нужно всего 3 продукта.

Список ингредиентов:

• 6 картофелин;
• 350 г брынзы;
• 1 стакан муки.

Картошку нужно очистить, отварить до полной готовности. Остудить, растолочь, слив предварительно жидкость.

Брынзу натереть, добавить к картофелю, перемешать. Выложить массу на стол и постепенно добавлять муку. Её может понадобиться больше или меньше. Формируем из теста ком, делим его на части размером с кулак.

Каждую часть раскатываем, отправляем жариться на сковороду, подрумяниваем с 2 сторон.

Каждый хычин сразу после выкладывания на тарелку смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!