Новогоднее меню для Огненной Лошади: 5 обязательных блюд к Новому году — привлекаем удачу и богатство

Нужно тщательно подготовиться

В китайской культуре встреча года Огненной Лошади требует особой подготовки праздничного стола. Блюда помогают привлечь удачу и процветания в дом, рассказывают в дзен-канале «Сад и кухня».

Особое внимание стоит уделить фруктам — мандаринам, апельсинам и яблокам. Их цвет и круглая форма символизируют финансовый успех, насыщенность жизни. Также можно положить на стол виноград и гранаты, которые привлекают плодородие.

Обязательно попробуйте приготовить салат «Лошадь». Состоит он исключительно из овощей красного цвета и близких к нему оттенков. Например, морковь, свёкла и помидоры черри не только. Это цвет удачи, ну и овощи содержат много витаминов, что очень полезно зимой.

Мясные блюда тоже важны в праздничном меню. Жареная свинина символизирует богатство, а запечённая курица поможет сохранить гармонию в семье. Птицу подавать нужно обязательно целиком.

Не забудьте про свежие овощи, которые необходимы для поддержания здоровья. А ещё стоит рассмотреть грибы в качестве дополнения к блюдам. Они считаются символов мудрости поколений и долголетия.

Ранее мы рассказывали о трендах в украшении ёлки.