Осень щедра на урожай-таких сокровищ в другое время года, пожалуй, не найти.
Вообще я рекомендую есть продукты по сезонам и по региону выращивания. Это самые полезные, нутритивно ценные продукты.
И один из таких сокровищ это гранат. Он не только красив, но и содержит вещества, которые улучшают здоровье и самочувствие.
- Компоненты граната эллагитаннины под воздействием микробиоты кишечника перерабатываются в уролитин А. Самое первое исследование в 2016 году показало, что эта молекула продляет жизнь и улучшает работу митохондрий.
Также уролитин регулирует антиоксидантную систему и участвует в снижении системного воспаления и тем самым уменьшает риск рака.
❗Это может иметь жизненно важное значение для предотвращения подавления иммунитета, связанного с хроническим воспалением при раке.
Учитывая, что он безопасен, уролитин А становится многообещающим соединением для лечения и профилактики рака. Он есть и в виде добавки, но сложно его найти, и цена кусается. Поэтому есть гранат проще и дешевле.
Единственное НО-из граната он образуется только в кишечнике и только при наличии специфических бактерий. И это еще один повод заняться своей микробиотой.
- Гранат содержит пуникалагин — это вещество из группы полифенолов, которое понижает уровень холестерина и препятствует его окислению, стимулирует выработку ферментов печени, которые расщепляют жиры и тормозят образование бляшек на стенках сосудов.
- Гранат благоприятно влияет на эндотелий-внутреннюю выстилку сосудов, что снижает риск сосудистых заболеваний, тромбообразования, заболеваний кровообращения, мозга, да практически всего-ведь сосуды у нас везде.
- Гранат может блокировать эстрогенную активность на целых 80% (именно избыток эстрогенов-причина образований и онкопроцессов в женских органах), также предотвратить деление некоторых типов клеток РМЖ и предстательной железы.
➡️Едим с косточками-они прекрасная клетчатка, которую вы скорее всего не добираете. А ещё масла, которые содержатся в них, помогают поддерживать гормональный баланс. В частности, нормализуют уровень тех же эстрогенов в женском организме. Женщинам они будут полезны во время менструации, в менопаузе и в период климакса. Не зря женщинам так часто назначают добавки и витаминные комплексы с концентратом граната. Они содержат фитоэстрогены, которые облегчают период климакса и менопаузы.
Ешьте гранат на здоровье и с удовольствием пока идёт сезон и будьте здоровы!
#митохондрии
#клетчатка
#фрукты