Почти каждый человек хоть раз начинал новую жизнь “с понедельника”.
Новая диета, новое меню, новые ограничения…
Но проходит месяц — и вес не просто возвращается, а приносит с собой “друзей”. Почему так происходит?
Ответ лежит глубже, чем “не хватило силы воли”. Проблема — в биологии, гормонах и психике, над которыми одна только диета не имеет власти. Когда вы резко режете калории, организм воспринимает это не как “худеем”, а как голодание. Тело включает режим защиты: Это называется адаптивный термогенез.
Именно поэтому после любой жёсткой диеты тело стремится восстановить потерянное — и даже немного сверху. Вот почему: диета закончилась → метаболизм остался замедленным → аппетит вырос → вес возвращается. Кортизол — гормон стресса.
И он реагирует даже на “полезные” решения: строгие диеты, недосып, жёсткий спорт, отмену сладкого.
Когда кортизол повышается: То есть вы можете сидеть на диете, но кортизол будет делать всё, чтобы тело запасало.Вот почему похудение — это не только калории, а