То самое сладкое лакомство из детства, которое одновременно и вкусное, и полезное. Суперфуд для иммунитета, сердца и энергии — готовится удивительно просто 🙌
🗒 Ингредиенты:
• курага — 300 г
• чернослив без косточек — 300 г
• изюм — 300 г
• грецкий орех — 300 г
• мёд — 300 г
• лимоны — 2 шт.
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Тщательно промойте все сухофрукты в проточной воде.
2️⃣ Переложите в миску, залейте кипятком и оставьте на 15 минут — чтобы стали мягкими и сочными.
3️⃣ Слейте воду, обсушите сухофрукты на полотенце и измельчите в блендере или мясорубке до однородной массы.
4️⃣ Грецкие орехи мелко порубите ножом.
5️⃣ Соедините измельчённые сухофрукты, орехи и мёд. Хорошо перемешайте.
6️⃣ Лимоны вымойте, обдайте кипятком, нарежьте дольками, уберите косточки. Измельчите в блендере вместе с кожурой до пюре. Добавьте к пасте и снова перемешайте до однородности.
7️⃣ Переложите пасту в чистую сухую банку, закройте крышкой и храните в холодильнике.