Эта паста может заменить популярную пасту Нутелла. Приготовленная своими руками из доступных продуктов, она не содержит никаких вредных добавок и гораздо дешевле покупной.
Ингредиенты:
- 1 стакан (250 мл) молока;
- 1 стакан (230 г) сахара;
- 2 столовые ложки какао;
- 2 столовые ложки муки;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г орехов.
Приготовление домашней нутеллы
Перемешать все сухие ингредиенты: сахар, какао и муку.
Молоко вскипятить со сливочным маслом.
Постепенно, тщательно размешивая, ввести сухую смесь в горячее молоко. Прокипятить несколько минут до загустевания.
Снять с огня и немного остудить.
Можно добавить в горячую пасту немного шоколада по желанию.
Орехи измельчить в очень мелкую крошку, почти до состояния муки, и добавить в приготовленную смесь.
Хранить пасту в баночке под крышкой в холодильнике.
Эту пасту можно просто намазать на хлеб, можно использовать для начинки пирожных, тортов, капкейков, печенья и других десертов.
Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня!
А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".