После того как Ülker закрепилась на турецком рынке, семейная философия компании начала проявляться во всей силе. Основатели понимали: чтобы выжить среди растущей конкуренции и укрепить доверие потребителей, нужно не просто продавать сладости, а создавать продукты, которые люди будут любить и вспоминать всю жизнь. В этот период компания столкнулась с первым серьёзным вызовом — иностранными брендами, которые начали активно проникать на турецкий рынок. Nestlé, Cadbury и другие мировые гиганты предлагали недорогие сладости и рекламу с привлекательными образами. Многие маленькие производители теряли позиции, но Ülker не испугалась конкуренции. Семья Ülker сделала ставку на качество и инновации. Они начали использовать новые рецептуры шоколада и печенья, внедрять современные технологии упаковки, чтобы продукты дольше сохраняли свежесть, и активно изучали вкусы турецких покупателей. Ключевой момент того времени — первая крупная рекламная кампания Ülker. Семейная команда сама разрабатывала