История салфетки в этикете — это увлекательное путешествие от практической необходимости к сложному символу статуса и хороших манер. Давайте проследим этот путь по эпохам.
Барокко и Новое время: Расцвет этикета В XVII-XVIII веках салфетка окончательно закрепляется в европейском этикете, а ее использование обрастает сложными правилами.
· Искусство складывания: в моду входит сложное искусство складывания салфеток в виде лебедей, лилий, павлинов и других фигур. Это демонстрировало не только богатство хозяина (который мог нанять специального слугу – «складывателя салфеток»), но и его изысканный вкус.
· Строгий регламент: появляются трактаты по этикету, которые детально описывали, как и когда использовать салфетку. Например, существовали правила о том, как правильно отряхнуть крошки с губ, в какой момент можно развернуть салфетку на коленях и как сигнализировать ею о завершении трапезы.
Таким образом, путь салфетки от грязной общей скатерти до изящного личного аксессуара отражает всю эволюцию западноевропейского общества: от коллективного и грубого средневекового пира к индивидуализму, утонченности и сложной культуре быта Нового времени. Каждое правило современного этикета, связанное с салфеткой, — это отголосок давней истории, напоминание о том, что хорошие манеры рождались как способ дистанцироваться от хаоса и неопрятности прошлого.
