Найти в Дзене
Прощание с зимними праздниками
Прощание с зимними праздниками— это особый, немного грустный, но невероятно уютный и светлый ритуал. Это не столько окончание волшебства, сколько его мягкое растворение в повседневности, словно последние искорки бенгальского огня, медленно гаснущие в воздухе. Стол в такие прощальные вечера становится центром этого тихого торжества. Он сияет блестящим великолепием Сочельника, обретает другую, более глубокую и созерцательную красоту. Это элегия в деталях, где каждая композиция — воспоминание и благодарность...
1 день назад
Новогодняя магия на столе: Амариллис и ёлочка в горшке
Сочетание амариллиса и мини-ёлочки — это тренд современного новогоднего декора, который говорит о стиле и любви к живым растениям. В Новогодние дни так хочется создать вокруг себя особенную, волшебную атмосферу. И не обязательно для этого загружать квартиру мишурой и гирляндами. Порой достаточно одной изысканной композиции, которая станет сердцем праздника. Предлагаем вам идеал праздничного украшения — дуэт королевского амариллиса и пушистой мини-ёлочки в горшке на вашем столе. Сочетание амариллиса...
5 дней назад
Секрет стеклянного шара: от тюрингского чуда до главного елочного украшения
Прямой «истории из истории» с одним конкретным событием или легендой о возникновении именно стеклянного ёлочного шара не существует. Это скорее процесс эволюции традиции и технологий. Однако с этим связана одна очень популярная и красивая легенда, а также исторические факты. Вот как это было, разделяя легенду и историческую реальность. Красивая легенда (скорее всего, выдуманная) Самая известная «история» гласит, что всё произошло в городке Лауша в Тюрингии (Германия) в 1848 году. Выдался неурожай...
4 недели назад
Новогоднее чудо для маленьких пространств: История моей узкой и высокой красавицы
В поисках новогоднего настроения. Вот и подступает к порогу тот самый волшебный период, когда воздух пахнет мандаринами и хвоей, а в сердцах просыпается детское ожидание чуда. Создать новогоднее настроение — это целый ритуал. И главная героиня этого действа, конечно же, елка. Но что делать, если душа просит лесной красавицы «в полный рост», а квадратные метры скромно намекают на миниатюрный вариант в горшке? Знакомая дилемма? Я нашла для себя идеальный компромисс, которым спешу поделиться. Открытие сезона: встреча с изящной красавицей...
1 месяц назад
Белый сервиз: почему он должен быть у каждой хозяйки?
В мире посуды, где полки ломятся от всего многообразия форм, цветов и стилей, так легко поддаться искушению и скупить всё. Но есть тихий, элегантный лидер, который годами доказывает свою незаменимость — базовый белый сервиз. Это не скучно, это гениально. Это холст для вашего кулинарного и эстетического творчества. Фундамент стиля: почему именно белый? Белый цвет — это синоним чистоты, элегантности и универсальности. 1. Идеальный фон для любой еды. Яркий суп-пюре, сочный стейк, нежный десерт — на белой тарелке еда выглядит максимально аппетитно и фотогенично...
1 месяц назад
Не просто блины, а маленький праздник: Фаршированные творожным сыром и семгой
Есть блюда, которые пахнут детством, домашним уютом и большими праздниками. Для меня это в первую очередь тонкие, ажурные блины. Но сегодня предлагаю выйти за рамки привычного варенья и сметаны и приготовить настоящий гастрономический шедевр — блины с начинкой из нежнейшего творожного сыра и слабосоленой семги. Это идеальный вариант для сытного завтрака, изысканной закуски на праздничный стол или даже для дружеского бранча. Выглядят — как картинка, а готовятся — проще некуда! Секрет этих блинов...
1 месяц назад
История салфетки в этикете: XX – XXI века – эпоха Модернизма и Постмодернизма
Эта публикация заканчивает путешествие в Историю салфетки в этикете - это увлекательное путешествие от практической необходимости к сложному символу статуса и хороших манер. Давайте проследим этот путь по эпохам. XX-XXI века: Функциональность и упрощение правил · Бумажная салфетка завоевывает мир благодаря своей гигиеничности, дешевизне и практичности. Она становится стандартом в фастфуде, на пикниках и в повседневной жизни. · Тканевая салфетка остается символом формального и ресторанного этикета высокого класса...
2 месяца назад
История салфетки в этикете: XIX век – эпоха Романтизма и Реализма
Это действительно увлекательная тема — через историю такой, казалось бы, обыденной вещи, как салфетка, можно увидеть целые пласты культуры, социальные изменения и развитие человеческих привычек. История салфетки в этикете: XIX век — эпоха Романтизма и Реализма История салфетки в этикете — это увлекательное путешествие от практической необходимости к сложному символу статуса и хороших манер. Давайте проследим этот путь по эпохам. Эпоха Романтизма (конец XVIII — начало XIX века) В этот период, с его...
2 месяца назад
История салфетки в этикете: Барокко и Новое время
История салфетки в этикете — это увлекательное путешествие от практической необходимости к сложному символу статуса и хороших манер. Давайте проследим этот путь по эпохам. Барокко и Новое время: Расцвет этикета В XVII-XVIII веках салфетка окончательно закрепляется в европейском этикете, а ее использование обрастает сложными правилами. · Искусство складывания: в моду входит сложное искусство складывания салфеток в виде лебедей, лилий, павлинов и других фигур. Это демонстрировало не только богатство...
2 месяца назад
История салфетки в этикете: Эпоха возрождения
История салфетки в этикете — это увлекательное путешествие от практической необходимости к сложному символу статуса и хороших манер. Давайте проследим этот путь по эпохам. Эпоха Возрождения (XVI век): Рождение индивидуальности. В Италии, а затем и во Франции, происходит важный перелом. Появляется мода на индивидуальные приборы и посуду. Вслед за этим возникает и индивидуальная салфетка. · Роскошь и статус: салфетки из дорогих тканей (лен, шелк, даже кружево) становятся предметом роскоши. Их демонстративное использование подчеркивало богатство и утонченность хозяина...
2 месяца назад
История салфетки в этикете: Средневековье
История салфетки в этикете — это увлекательное путешествие от практической необходимости к сложному символу статуса и хороших манер. Давайте проследим этот путь по эпохам. Средневековье: "Беспорядок" за столом. В средневековой Европе застолья были весьма хаотичными и "грязными". Ели в основном руками, пили из общих кубков. · Общие полотенца: часто вдоль стола вешали одно большое полотенце, о которое все вытирали руки и рот. · Скатерть — главная салфетка: Основным средством для вытирания рук и рта служила длинная скатерть, свисавшая со стола...
2 месяца назад
История салфетки в этикете: Античность
История салфетки в этикете — это увлекательное путешествие от практической необходимости к сложному символу статуса и хороших манер. Давайте проследим этот путь, начав с Античности. Древняя Греция и Рим: Прагматичные предки. В Древней Греции и Риме салфеток в современном понимании не было. Их роль исполняли подручные средства, а использование специальных предметов уже тогда начало указывать на социальный статус. В Древней Греции в качестве первого прототипа салфетки знатные персоны использовали фиговый лист...
2 месяца назад