Вспомни свою последнюю убийственную тренировку. Тот момент, когда ты делаешь последний подход в жиме лёжа или пытаешься выжать из себя ещё пару секунд на беговой дорожке. Ты чувствуешь жжение в мышцах, и твой внутренний голос орёт: «ВСЁ, ХВАТИТ! БОЛЬШЕ НЕ МОГУ!». А вот и хух! Скорее всего, ты ещё мог. Просто твой мозг – паникёр. Он задолго до реального мышечного отказа включает режим энергосбережения, посылая сигналы усталости. Это называется центральное утомление – усталость не мышц, а мозга. Самый изящный способ обмана мозга придумали учёные. И он проще, чем ты думаешь. Представь: группа парней крутит педали велотренажёра до седьмого пота [1]. Но прямо перед и во время этой пытки они на 10 секунд полощут рот. Одни – сладким углеводным раствором. Другие – солёным раствором. Третьи – плацебо, водой со вкусом. И что выяснилось? Те, кто полоскал рот сладким или солёным, могли выдать значительно больше мощности и дольше поддерживать максимальное усилие. Их мышцы работали лучше, а мозг луч