Лимонное печенье с трещинками Ингредиенты: для основы – 200-250 г муки, 100-130 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 2 ст.л. сока лимона, 1 ст.л. цедры лимона, 1 ч.л. разрыхлителя, сахарная пудра для обсыпки. Приготовление. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до пышной массы. Добавьте растопленное масло, лимонный сок и цедру. Перемешайте. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто и отправьте его на полчаса в холодильник. Скатайте из "отдохнувшего" теста шарики, обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень. Отправляйте в разогретую духовку и выпекайте на 180°C примерно 12-15 минут.
Лимонное печенье с трещинками
Ингредиенты: для основы – 200-250 г муки, 100-130 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 2 ст.л. сока лимона, 1 ст.л. цедры лимона, 1 ч.л. разрыхлителя, сахарная пудра для обсыпки.
Приготовление.
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до пышной массы.
Добавьте растопленное масло, лимонный сок и цедру. Перемешайте.
Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто и отправьте его на полчаса в холодильник. Скатайте из "отдохнувшего" теста шарики, обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень.
Отправляйте в разогретую духовку и выпекайте на 180°C примерно 12-15 минут.
