Как возникла традиция жарить сладкие Маршмеллоу? Первооткрывателями этого процесса стали девочки-скауты США примерно в 1920-х годах. Только раньше крупные циллиндры маршмеллоу делали из корня алтея лекарственного. А теперь из желатина. Обычные зефирки для этого не подойдут, так как в них много белка. Поэтому карамелизуются только желатиновые маршмеллоу. Циллиндр этой сладости нанизывается на шпажку и крамелизуется желательно не на открытом пламени, а над углями. Есть сразу нельзя, так как можно обжечься. Потерпите секунд 40-60. Наслаждайтесь процессом познания нового и необычным вкусом. С этими новыми красками жизнь становится ярче!
Как возникла традиция жарить сладкие Маршмеллоу?
Первооткрывателями этого процесса стали девочки-скауты США примерно в 1920-х годах.
Только раньше крупные циллиндры маршмеллоу делали из корня алтея лекарственного. А теперь из желатина.
Обычные зефирки для этого не подойдут, так как в них много белка.
Поэтому карамелизуются только желатиновые маршмеллоу.
Циллиндр этой сладости нанизывается на шпажку и крамелизуется желательно не на открытом пламени, а над углями.
Есть сразу нельзя, так как можно обжечься. Потерпите секунд 40-60.
Наслаждайтесь процессом познания нового и необычным вкусом.
С этими новыми красками жизнь становится ярче!
