✨ Если бы меня спросили, какой продукт сильнее всего влияет на молодость, красоту и здоровье — я бы назвала ферментированные овощи.
Не белок, не коллаген, не омега-3, а именно ферментированные продукты.
Почему?
Потому что молодость начинается в кишечнике.
📌 Ферментированные овощи восстанавливают микробиоту, снижают воспаление и улучшают работу слизистой кишечника.
А здоровая микробиота — это:
• лучшее усвоение витаминов, минералов и аминокислот,
• нормальный синтез собственных витаминов группы B и K,
• крепкий иммунитет,
• снижение уровня системного воспаления,
• более ровная кожа и устойчивый гормональный фон.
🔬 Научный факт:
с возрастом эффективность пищеварительных ферментов и состояние слизистой кишечника постепенно снижаются.
Это означает, что организм хуже усваивает даже самые полезные продукты, включая белок, коллаген, железо и антиоксиданты.
И именно ферментированные овощи помогают компенсировать это:
они содержат органические кислоты, пробиотические бактерии и ферменты, которые улучшают усвоение пищи естественным путём.
И да, когда кишечник работает оптимально, кожа становится чище, светлее и более устойчивой к стрессу.
