Морковь трем на крупной терке, лук режем длинными полосками. Обжариваем на растительном масле. Печень отвариваем. Трем на крупной терке. Яйца тоже варим. Отдельно натираем белки и желтки. Соленный огурец нарезаем полосками. Выкладываем салат слоями:
Ингредиенты:
- Печень куриная (или утиная)
- Лук
- Морковь
- Соленый огурец
- Яйца
- Майонез
Приготовление:
Морковь трем на крупной терке, лук режем длинными полосками. Обжариваем на растительном масле.
Печень отвариваем. Трем на крупной терке.
Яйца тоже варим. Отдельно натираем белки и желтки.
Соленный огурец нарезаем полосками.
Выкладываем салат слоями:
- Лук и морковь
- Печень
- Майонез
- Огурец
- Белок
- Майонез
- Желток