Селедка под шубой в рулете
Ингредиенты ⤵️
🔸Сельдь слабосоленая – 2 шт.
🔸Картофель – 3 шт.
🔸Морковь – 2 шт.
🔸Свекла – 2 шт.
🔸Яйцо – 3 шт.
🔸Лук репчатый – 1 шт.
🔸Майонез – 250 г
🔸Укроп - 1 пучок
Приготовление🥔
1. Все отварные овощи и яйца натереть на мелкой терке в разные тарелки. Лук мелко нарезать.
2. Расстелить на столе пищевую пленку. Выложить слоями, каждый промазывая майонезом: свекла, морковь, картофель, яйца, лук.
3. По центру выложить полоску из кусочков селедки.
4. Аккуратно, с помощью пленки, свернуть все в плотный рулет, как суши.
5. Завернуть рулет в пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался и держал форму.
6. Перед подачей развернуть, переложить на блюдо и украсить укропом. Нарезать порционно.
#селедка_под_шубой #рулет #салат #сельдь_слабосоленая #овощи #зелень #новогодний_салат
