До последнего отпиралась от того чтобы идти в Madame Roche.
Всё потому что их рекламные креативы в виде семи лабуб и очередного топтания вокруг рябиновых костров 3го сентября (со всем уважением! я знаю что меня читают сотрудники Михаила Захаровича!) вызывают у меня брезгливую неприязнь. Но сопротивление было сломлено интерьером, выглядит он и вправду потрясающе.
Вокруг вас какая-то безумная эклектика: Китай, Африка, Индонезия, Новый Орлеан... мешанина мешанин, но взгляд цепляется. Когда вы садитесь за стол, на бумажном листе что поверх скатерти, ставят китайскую печать гостеприимства.
🟢Ананасы кимчи (350₽) - сами ананасы прямо медовые, в умеренно остром соусе. Не первый раз вижу такие, но всё ещё вкусно.
🟢Острый виноград (350₽) - выглядит как оливки, но это виноград. Внутри он не промариновался, но мне понравился пряный соус. Отметила для себя как идею для готовки.
🟢Пончики с пармезаном и томатным джемом (590₽) - джем, хоть и излишне сладкий, понравился, а вот сами пончики не поняла, они довольно пресные.
🟢Тартар с мозговой костью (1090₽) - подача крайне эффектная, мясо нарезано мелко, а костный мозг никогда не делал тартар хуже. Вкусная лепёшка в комплекте.
🟢Пряный бульон с лапшой (990₽) - щедрая миска наваристого бульона с лапшой и шашлычком сверху. Бульону передаю своё почтение, а вот шашлычок слегка отдаёт то ли жидким дымом, то ли газовой горелкой. Но в целом очень даже съедобно, а свою порцию я так и не осилила.
🟢Гребешок с цветной капустой и стружкой из тунца (1890₽) - шоу-подача, в пробирке нагревают бульон из водорослей комбу. По вкусу - умамно, гребешок свежий, в качестве эксперимента вполне неплохо.
🟢Десерты виваль (690₽) и монтана бланка (750₽) - у местного шеф-кондитера явно есть свой подчерк, я вижу что десерты разрабатывал один человек. Оба представляют из себя мороженое, мусс, молекулярно-жевательную часть (икра из сока, желе) и хрустящую часть. Интересно, легко, освежает.
Обслуживание было приятным: на белую бумагу, застилающую стол, поставили китайскую печать гостеприимства, сориентировали по меню, на выходе подарили чай и брендированную сигаретку. Я не курю, но было приятно. В уборной помимо стандартного московского набора (мыло, крем, липкий ролик, губка для обуви) были так же одноразовые наборы для чистки зубов. Удобно.
Madame Roche мне понравилась свои замысловатым интерьером, местами улыбнули шоу-подачи. Поход сюда можно рассматривать как разовый аттракцион, опыт, который один раз нужно пережить, а дальше - как пойдет. Данное заведение вряд ли станет точкой притяжения лично для меня, но эмоции остались сугубо положительные.
📍Кожевническая ул., 16, стр. 4
Метро: Павелецкая
#doog_gzen #dinner_dzen #msk_dzen
