📝 Ингредиенты:
(2 порции) - 100 г кешью
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. пищевых дрожжей
- 2 ст.л. капустного рассола
- соль 🔥 Приготовление: 1. Замочите кешью в питьевой воде на ночь для размягчения. Утром слейте воду и дайте орехам обсохнуть в дуршлаге.
2. Смешайте в блендере все компоненты для сыра, кроме соли.
3. Пищевые дрожжи (не путать с хлебопекарными) — деактивированный продукт с сырным вкусом, доступный для заказа онлайн. Капустный рассол служит источником молочнокислых бактерий, влияющих на вкус.
4. Измельчите смесь до однородности.
5. При необходимости добавьте соль или немного воды для коррекции консистенции.
6. Сыр готов к употреблению сразу, но выдержка в холодильнике в течение суток улучшит его вкусовые качества. Приятного аппетита!
📝 Ингредиенты:
(2 порции)
- 100 г кешью
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. пищевых дрожжей
- 2 ст.л. капустного рассола
- соль
🔥 Приготовление:
1. Замочите кешью в питьевой воде на ночь для размягчения. Утром слейте воду и дайте орехам обсохнуть в дуршлаге.
2. Смешайте в блендере все компоненты для сыра, кроме соли.
3. Пищевые дрожжи (не путать с хлебопекарными) — деактивированный продукт с сырным вкусом, доступный для заказа онлайн. Капустный рассол служит источником молочнокислых бактерий, влияющих на вкус.
4. Измельчите смесь до однородности.
5. При необходимости добавьте соль или немного воды для коррекции консистенции.
6. Сыр готов к употреблению сразу, но выдержка в холодильнике в течение суток улучшит его вкусовые качества.
Приятного аппетита!