Продукты: Пошаговый рецепт: 1. Перец халапеньо освободить от плодоножек и нарезать кружочками. 2. Очищенные зубчики чеснока выложить в небольшую кастрюлю, добавить воду, соль и сахар. 3. Довести до кипения, помешивая, чтобы соль и сахар растворились. Влить уксус. 4. Как только начнёт закипать, добавить перец. Перемешать, чтобы овощи равномерно покрылись маринадом. 5. Снять с огня и оставить на 10-15 минут. 6. Выложить перец в чистую банку, залить маринадом, наполняя банку до краёв. Закрыть крышкой. 7. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Продукты:
- Перец халапеньо - 150 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Сахар - 3 ст. ложки
- Соль - 1 ст. ложка
- Уксус винный белый - 150 мл
- Вода - 150 мл
Пошаговый рецепт:
1. Перец халапеньо освободить от плодоножек и нарезать кружочками.
2. Очищенные зубчики чеснока выложить в небольшую кастрюлю, добавить воду, соль и сахар.
3. Довести до кипения, помешивая, чтобы соль и сахар растворились. Влить уксус.
4. Как только начнёт закипать, добавить перец. Перемешать, чтобы овощи равномерно покрылись маринадом.
5. Снять с огня и оставить на 10-15 минут.
6. Выложить перец в чистую банку, залить маринадом, наполняя банку до краёв. Закрыть крышкой.
7. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!