Мечта о сильном, подтянутом теле начинается не в тренажёрке, а… на кухне. Да, мышцы любят нагрузки, но без питания они просто не будут расти: телу нужен строительный материал, энергия и нормальный гормональный фон. Давайте разберёмся, как организовать рацион так, чтобы и мышцы были довольны, и вы не жили в режиме «ем по расписанию и страдаю». Если цель — похудеть, мы создаём дефицит.
Если цель — мышцы, нужна обратная стратегия: небольшой, аккуратный профицит калорий. Это не «ешь всё подряд», а «кормлю тело так, чтобы оно могло строить». Оптимальная пропорция рациона выглядит так: ● 40% углеводы — топливо для тренировок и восстановления; ● 30% белок — кирпичики для мышц; ● 30% жиры — поддержка гормонов и энергии. Классическая, рабочая формула. Здесь важно не переборщить.
Если тренировки 3–4 раза в неделю, берите ориентир: ● женщинам — около 1,5 г белка на кг веса, ● мужчинам — 2–2,5 г. Чаще всего этого более чем достаточно.
Больше — не значит лучше: избыток белка нагружает почки,