Сегодня заключительный пост про праздники, посвященные колбасам в разных странах.
Сегодня мы отправимся на родину футболиста Криштиану Роналду, в Португалию 🇵🇹
Festa das Chouriças проводится в деревне Керенса (Querença) в регионе Алгарве. Этот гастрономический фестиваль посвящен традиционным свиным колбаскам Chouriço - Чоризо и имеет глубокие исторические и религиозные корни.
Этот праздник проходит ежегодно в январе в честь святого покровителя животных Святого Луиша (São Luís). Традиция уходит в прошлое, когда почти каждая семья в сельской местности Алгарве выращивала свинью, чтобы обеспечить себя пропитанием на весь год. Жители молились Святому Луишу, покровителю животных, чтобы уберечь скот от болезней. В знак благодарности за удачный год они приносили в дар святому лучшие домашние колбаски.
Помимо подношений, которые уходят своим корнями в прошлое, во время проведения фестиваля еще есть место для религиозной церемонии. В воскресенье после полудня проходит торжественная месса в Церкви Носса-Сеньора-да-Асунсан, за которой следует красочная процессия. Статую Святого Луиша проносят по улицам деревни под аккомпанемент духового оркестра.
Основные мероприятия фестиваля включают мессу, праздничную процессию с фигурой святого, живую музыку, народные танцы и аукцион, на котором можно приобрести «главную» колбаску праздника. Кульминацией является массовое угощение: на площади перед церковью жарят и раздают колбаски, которые принято есть с булкой.
Ну вот и завершилось наше маленькое путешествие по праздникам колбасок. Если вы пропустили какой то праздник или же хотите еще раз ознакомиться с ним то ниже приведены ссылки на все праздники.
Россия 🇷🇺 https://t.me/podomashnemuS/477
США 🇺🇸 https://t.me/podomashnemuS/536
Испания 🇪🇸 https://t.me/podomashnemuS/548
Венгрия 🇭🇺 https://t.me/podomashnemuS/557
Сербия 🇷🇸 https://t.me/podomashnemuS/567
#праздник #колбаса #праздникколбасы #подомашнему #вкусно #интересно #факт #интересныйфакт
Ваши ❤- лучшая поддержка для меня