Всем привет!
Ну что, завершается вторая неделя челленджа "Победа над сахаром 2.0", в течение которых, хоть и было тяжело, но ощущение прогресса придает мотивацию продолжать. Об очевидных вещах, вроде чистой кожи и налаживания гормональной системы было сказано всеми и везде, сегодня я хочу поделиться тремя лайфхаками, которые помогли лично мне.
Первый - настройте свой завтрак
Да, да, опять про этот самый важный прием пищи. Прием заключается в том, чтобы настроить свой завтрак таким образом, чтобы организм не испытывал потребности в быстрой энергии. Хоть утро и является тем самым временем, когда позволительно загрузиться быстрыми углеводами, чтобы дать себе энергию после пробуждения, наш челлендж все таки состоится в том, чтобы сахар исключить целиком.
Итак, наша задача - выбрать такие продукты, которые насытят нас такой же быстрой энергией, но не за счет углеводов, а за счет крахмалов и клетчатки. Рассмотрим те продукты, которые могут нам в этом помочь: овсянка и другие крупы, цельнозерновой хлеб, творог. Желательно добавить к этим продуктам также источники полезных жиров, например, авокадо, семена чиа и другие. Быстро повысив уровень энергии, полезные жиры помогут удерживать его на протяжении длительного времени, что исключит колебания уровня сахара в крови, а, следовательно, и чувство голода.
Второй - подготовьтесь заранее
Проанализируйте свой день и выделите временные промежутки, когда вам хочется сахара больше всего. Важно фиксировать не только время, но и то, что предшествовало тяге (стресс, скука, усталость, голод, общение, просмотр соцсетей), где вы находитесь (офис, дом, дорога), а также физические ощущения (урчание в животе, упадок сил, сухость во рту, туман в голове). Например, в моем случае, это 16:00-18:00 и 21:00-23:00. Первый промежуток - окончание рабочего времени, нарастающее чувство голода после обеда. Второй же - полюбившаяся многим привычка вечерних чаепитий.
Определив данные промежутки, ваша следующая задача - внедрить три коротких действия. Первое и самое простое - выпить стакан воды, который создаст некоторый объем в желудке и не позволит переесть. Второе - легкая физическая нагрузка, например, 20-30 приседаний или отжиманий. Такой нагрузки будет достаточно, чтобы начать перерабатывать кортизол. Третье - можно съесть легкую закуску из овощей/ягод, например, горсть ягод или сухофруктов.
Третье - переключитесь после еды
Часто тяга к десерту после основного приема пищи - это не более, чем просто устоявшаяся привычка. На самом деле необходимый объем и калорийность уже набраны. Наша задача после основного приема пищи создать переключение вкусовых рецепторов на другой оттенок вкусов. Например, после гречки с куриной грудки, где будет преобладать солоноватый вкус, нужно съесть листик мяты, либо воспользоваться жвачкой.
Следуя данному совету, вы меняете оттенок вкуса, что уменьшает желанность десерта на некоторое время. Пройдет 20-40 минут, пища, поступившая в организм, переваривается, и тяга к сладкому уменьшится.
Итоги
Две недели дались мне нелегко, но, ощущая, как организм, в прямом смысле, начинает приобретать пользу, становится значительно легче продолжать. Привычные вкусы становятся ярче, еда перестает быть источником эмоций, а ведь именно это и заставляет нас выбирать кусочек торта вместо порции салата. Теперь на продукты я смотрю с точки зрения полезности и времени насыщения. Наш организм - это машина, и от того, каким топливом мы ее заправляем, зависит, как мы будем двигаться.
А вы уже отказывались от сахара? Делитесь в комментариях!
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, чтобы не пропустить новые публикации!