31 декабря — самый волшебный день календаря. В нём встречаются время, традиции и запах мандаринов. Это вечер, когда год будто выдыхает последний раз, чтобы через секунду снова вдохнуть — уже новым воздухом. Традиция отмечать Новый год зимой уходит к реформе Петра I.
До 1700 года русское летоисчисление начиналось в сентябре, но царь‑реформатор указал считать начало года с 1 января, “по европейскому манеру”, и приказал украшать дома еловыми ветвями, стрелять из пушек, зажигать факелы и поздравлять друг друга. Так появилось новогоднее гулянье, хотя настоящим народным любимцем праздник стал только в XX веке, когда ёлка вернулась после революционных запретов и засверкала игрушками, гирляндами и звёздами. В каждой стране Новый год свой, но суть одна — желание начать заново. А в России всё проще и душевнее: оливье, мандарины, шампанское под бой главных курантов и ощущение, что впереди – новая история. Когда Пётр I ввёл европейскую ёлку, игрушек ещё не было — вешали орехи, печенья и свечи.
На