🥔 Картофель по-деревенски с лисичками (в не сезон с вешенками) и луком🍂
Друзья, если вы думаете, что картошка — это скучно, этот рецепт заставит вас аплодировать! Хрустящая картошечка, ароматные лисички и золотистый лук — сочетание, от которого в деревне даже куры начинают нести золотые яйца! 🐔✨
Нам понадобится:
🥔 6 картофелин
🍄 300 г свежих грибов
🧅 2 луковицы
🧄 4 зубчика чеснока
🌿 Укроп, петрушка — пучок
🫒 4 ст.л. оливкового масла
🧈 50 г сливочного масла (для души)
🧂 Соль, перец, паприка — по сердцу
ПОЕХАЛИ👇
1. Картошку режем дольками (как бабушка учила — крупно!)
2. Лисички чистим и моем (они же лесные аристократки!)
3. Лук режем полукольцами, чеснок пластинами
4. Смешиваем всё в миске с маслом и специями
5. Выкладываем на противень и запекаем 40 минут при 200°C
Подавайте со сметаной и солеными огурчиками. Приятного аппетита! А вы любите грибы с картошкой? Какие сочетания предпочитаете? 👇
По традиции с Вас ❤️ а с меня новые рецепты👩🍳
