Недавно я делала репортаж о розмарине, и оказалось, что эта колючая ароматная веточка умеет гораздо больше, чем приправлять еду. Научные исследования показывают, что розмарин реально влияет на мозг, память и волосы - и всё это на уровне измеряемой биохимии.
Память и концентрация
Эфирное масло розмарина проверяли на добровольцах. Люди вдыхали аромат, а учёные измеряли скорость обработки информации и внимание. Рабочая память улучшалась, реакции становились быстрее - в некоторых исследованиях на 60–75 % по сравнению с контрольной группой. В другом эксперименте при приёме настоя розмарина среднее улучшение задач на рабочую и долговременную память составило около 15 %.
Почему так. 1,8-цинеол и камфора блокируют фермент ацетилхолинэстеразу. Этот фермент разрушает нейромедиатор ацетилхолин. Чем больше ацетилхолина, тем лучше работают нейронные связи, отвечающие за внимание и запоминание.
Водные настои действуют иначе. Розмариновая кислота связывает свободные радикалы и снижает окислительный стресс в мозге. Меньше повреждений клеток значит нейроны работают стабильнее, обучение идёт ровнее, утомляемость снижается.
Рост волос
Эфирное масло розмарина проверяли против миноксидила 2%. Через шесть месяцев участники с розмариновым маслом показали реальный рост волос на залысинах, луковицы пробудились и начали активно работать — эффект оказался даже выше, чем у миноксидила. Исследования подтверждают: розмарин эффективен при андрогенетической алопеции. Дело в том, что за рост волос отвечают гормоны – андрогены. Их выработка зависит от фермента под названием 5 альфа-редуктаза. Но у некоторых людей рост гормонов напротив вызывает обратный эфффект: волосяные фолликулы сжимаются и человек лысеет. И тут на помощь приходят средства с розмариновой кислотой. Если их наносить на кожу головы, они частично заблокируют активность ферментов и волосы выпадать не будут. В итоге луковицы оживают, а новые волосы появляются там, где раньше была лысина.
Красота кожи
Розмарин помогает справиться с акне. Его экстракт снижает активность воспалительных веществ в коже, вызываемых бактериями Propionibacterium acnes. Он успокаивает раздражение и уменьшает покраснения.
Розмарин в еде
Розмариновая кислота и карнозол - мощные антиоксиданты. Они замедляют окисление жиров в клетках, снижают воспаление и замедляют старение тканей. Розмарин стимулирует выработку желчи. Это облегчает переваривание жирной пищи и делает блюда легче для организма.
В моём арсенале эфирное масло розмарина незаменимый помощник!
Как использую:
Для памяти и концентрации:
3 капли в диффузор на 1 час
Для волос: на гребень 2-3 капли и причесываю влажные волосы
Для кожи: точечно наношу на воспаления
После съёмок на моём подоконнике поселился горошок с розмарином. С утра я отрываю несколько листочков, заливаю кипятком и выпиваю через 10 минут вкусный бодрящий настой.
Когда нужно быть осторожным с розмарином:
Беременность, эпилепсия, неконтролируемая гипертония - в этих случаях стоит обсудить применение с врачом.
А вы любите розмарин?