Какой способ готовки самый быстрый и полезный при похудении или просто при поддержании правильного питания?
Я вам отвечу. Конечно запекание в духовке или, в кого есть возможность, в печи!
При запекании на поверхности блюда образуется хрустящая корочка, а соки буквально запечатываются внутри. Запеченная еда в отличие от жареной содержит меньше масел, калорий и трансжиров. К тому же в сравнении с варкой сохраняется больше витамина C. Что, собственно, и нужно нам при достижении цели - похудеть.
К тому же, если делать всё правильно, то готовить такие блюда очень быстро и просто, что немаловажно в нашем сумасшедшем мире, где постоянно не хватает времени и сил. И, чтобы очередной раз не терять наше драгоценное время, приступлю сразу к делу.
ЗАПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ СО СВИНИНОЙ. Рецепт при задаче - похудеть.
- Берём не жирную свинину. Удаляем, если есть, весь жир! Нарезаем кубиками среднего размера
- Маринуем свинину с уксусом и солью. Уксус может быть любой. Выбирайте по своему вкусу. У меня сегодня уксус 9%. Обычный. Маринад тоже делаем , как кому больше нравится. Пробуем рассол на вкус. Кто любит поострее, то можно уксуса взять чуть больше. Добавляю морскую соль по вкусу.
- Ставлю полученную смесь в холодильник на ночь под крышкой.
- Овощи чищу, нарезаю кубиками, примерно такими же, как и мясо. В этот раз у меня кабачки и морковь. Также буду добавлять брюссельскую капусту и брокколи. Их я взяла свежемороженные. Овощи можно добавить любые по вашему вкусу. Но лучше побольше некрахмалистых. Так как наша задача сделать диетическое блюдо.
- Далее беру приправу и майонез кальве легкий и перемешиваю с овощами. И эта смесь тоже отправляется на ночь в холодильник.
- На следующий день подговленные и замаринованные овощи и мясо смешиваю и укладываю в жаростойкую форму. Дно формы смазываю чуть-чуть оливковым маслом для жарки. Ставлю в духовку и запекаю при температуре 180-200 градусов примерно 70 минут. Смотрите за блюдом. Возможно приготовиться и быстрее. У всех духовки разные. Как станет мягкой морковь, значит блюда готово ✔️
- Диетическое блюдо готово! Приятного аппетита!
А теперь перейду к отчёту по 11му дню проекта 4Джи. И сегодня в меню овощи с мясом по рецепту выше.
- 05-00 стакан воды
- 05-20 - 1а чайная ложка оливкового масла
- 05-30 кофе напополам с цикорием. Молоко безлактозное 3,2 % жирности напополам с кокосовым молоком 150 ккал
- 09-00 - 1 чайная ложка арахисовой пасты 60 ккал. Кусочек ржаного хлеба 95 ккал. Сыр тильзитер 🧀 112 ккал.
Итого завтрак 462 ккал
- 15-00 обед. Суп гороховый диетический высокобелковый 335 ккал. Мясо свинина отварная не жирная 144 ккал. Хлеб ржаной 48 ккал. Чеснок 45 ккал.
Итого обед 572 ккал
- 18-30 ужин. Овощи запеченые с нежирной свининой 345 ккал. Отварная свекла с подсолнечным нерафинированным и оливковым маслом 135 ккал. Горчица 30 ккал.
Итого Ужин 510 ккал
- 19-30 перекус. Хлеб энергия здоровья зерновой 125 ккал. Кабачковая икра 66 ккал
Итого перекус 191 ккал
ИТОГО ЗА ДЕНЬ 1735 ККАЛ
Уход и спорт за день. Утром маска из льняного масла для рук, ног и лица. Гимнастика при шейном остеохондрозе 30 минут. В течение для разминка - хотьба на месте. Упражнения велосипед и с резинкой для рук и ног. Очень советую всем разминаться в течение дня, особенно тем, кто постоянно сидит. Прогулка 30 минут. Вечером упражнения на пресс и массаж с помощью массажного ролика.
Мы с мамой будем рады лайкам и надеемся, что вы подпишитесь на наш канал или поддержите нас, нажав на сердечко в поддержку автора.
Хочу немного рассказать о главных героях повествования, для новых читателей. На нашем канале вы, вместе со мной – Натальей Нутрик и моей мамой Галиной, пройдете наш путь похудения, оздоровления и «хорошения» с помощью моего проекта «50/50 Помоги себе сам». Краткая суть проекта – на собственной практике внедрить полезные привычки в жизнь. Я в 50 лет худею на 50 кг, а маме 85 лет и она уже похудела на 32 кг и теперь идет к новой отметке – 70 кг. Я худею со 112,4 кг и на первом этапе - "привыкание" - я похудела на 15 кг! Без голода и изнурительных тренировок. Мама же худела со 110 кг, и на сегодняшний день весит 78 кг. В минусе - 32 кг!
Сейчас я нахожусь в стадии проекта 4Джи. Это скоростной этап похудения. За 4ре месяца я буду худеть ещё на 26,5 кг.
Отдельно хочу заметить, что я никого не учу и не лечу. Все, что я описываю в своих статьях – это мое личное мнение. Я никого не критикую и ничего не рекламирую. Просто описываю только свой собственный и мамин опыт. Никого не призываю к действию. Любые решения по изменению рациона питания или образа жизни, согласовывайте, пожалуйста, с врачом.
Статья охраняется авторским правом.