Редкий контент у меня на канале, а именно мясной рецепт 😁 Я-то больше по сладенькому.
Обычно не заморачиваюсь с мясом/рыбой на #обед.
Готовлю цельные кусочки без маринадов, соусов и т.п.
Максимум что я делаю впрок котлеты/фрикадельки. Мои любимые рецепты эти:
2️⃣И самая частая моя заготовка - фрикадельки с овсянкой
Но тут встретила интересную идею запеканки и решила готовить.
1️⃣Несложно, во-первых.
2️⃣Во-вторых, отличные КБЖУ, сытно, много белка.
3️⃣Ну и в-третьих, т.к. она достаточно большая, я ее разрезала на порции и заморозила, отличный полуфабрикат 😀
✨Филе грудки индейки (можно курицы, но я предпочитаю индейку) 700 гр
⭐️Греческий йогурт 250 гр
⭐️Яйцо 2 шт
⭐️Фасоль стручковая или зелёный горошек 150 гр (можно другую овощную смесь)
⭐️ Чеснок 1 зубчик
⭐️Соль и специи по вкусу (у меня были хмели-сунели без соли и паприка)
Приготовление:
Тут все просто. Мясо порезать на мелкие кусочки. Затем все ингредиенты (кроме зеленой фасоли/овощей!) измельчить блендером (я делала погружным).
Затем уже добавить фасоль/овощи.
Если у вас мощный блендер, можно даже мясо слишком мелко не резать, а сразу месить ⚡️
Духовку разогреть до 200°. Выложить в форму, прикрыть фольгой. Запекать около 35-40 минут.
Кбжу посчитала на 100 гр:
~ 123/18,5/4,6/2
Enjoy 😁👩🍳
