Макароны по-флотски

СЧИТАЕМ ДЕНЬГИ В СВОЕЙ ТАРЕЛКЕ — МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ С МОРКОВЬЮ, ПЕРЦЕМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ ЗА 10 МИНУТ И 100 РУБЛЕЙ

Мяу, мои экономные и вкусноедки! 😺 Это блюдо доказывает, что вкусно — не значит дорого! 🤑 Классические макароны по-флотски, но с апгрейдом: морковь, перец и сельдерей делают их сочнее, ароматнее и в разы полезнее! А готовится все, пока варятся макароны! Идеальное воскресное блюдо для всей семьи! 🍝💖

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ С МОРКОВЬЮ, ПЕРЦЕМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧾

· Макароны: 200 г

· Фарш мясной: 250 г

· Томатная паста: 2 ст. ложки (50 г)

· Лук репчатый: 1 шт. (100 г)

· Морковь: 1 шт. (70 г)

· Сельдерей черешковый: 1 стебель (50 г)

· Перец болгарский: ½ шт. (75 г)

· Чеснок: 1-2 зубчика

· Соль, перец, сушеные итальянские травы: по вкусу

· Масло растительное: 1 ст. ложка

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 10 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Проще некуда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳

1. Поставить большую кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь. Когда закипит, добавить макароны и варить согласно инструкции на упаковке.

2. Пока варятся макароны, на сковороде разогреть масло. Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачности 2-3 минуты. Добавить натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанные сельдерей и болгарский перец. Обжаривать 5 минут.

3. Добавить фарш, разбивая его вилкой, и обжаривать до рассыпчатого состояния 5-7 минут.

4. К почти готовому фаршу с овощами добавить томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и травы. Перемешать и тушить 2 минуты. Если соус слишком густой, добавить 50-100 мл воды из-под макарон.

5. Слить воду с готовых макарон, выложить их к фаршу в сковороду, хорошо перемешать и прогреть 1 минуту. Подавать горячим.

РАСЧЕТ СТОИМОСТИ: 🧮

· Макароны (200 г) ~ 25 рублей

· Фарш мясной (250 г) ~ 50 рублей

· Лук (1 шт.) ~ 5 рублей

· Морковь (1 шт.) ~ 3 рубля

· Перец (1/2 шт.) ~ 10 рублей

· Сельдерей, томатная паста, чеснок, специи, масло ~ 7 рублей ИТОГО: ~ 100 рублей!✅

ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Это сытное,душевное и невероятно ароматное блюдо! Овощи добавляют сладость, сочность и витамины, а томатная паста с травами создает тот самый "объединяющий" соус. Пальчики оближешь, а кошелек не пострадает! 😻

СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Никогда не промывайте готовые макароны водой! Крахмал на их поверхности помогает соусу лучше прилипнуть. А для пикантности в конце можно добавить ложку аджики! 😼

#МарусяГотовит #МакароныПоФлотски #ЭкономноВкусно #СемейныйОбед #БюджетныеРецепты #ВкусноПоДомашнему