Сегодня рецепт грузинской кухни, который будто бы создан для кето!
Большинство готовят это блюдо из готовых блинчиков сулугуни, но многие начнут спрашивать где их купить (а я пока не видела их в продаже). Поэтому, мы приготовим все сами! Ну а наличие блинчиков сильно упростят приготовление рецепта.
Автор 🎥 ketoparanoia
Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝
Состав:
🧀Моцарелла или сыр сулугуни «блинчики» 200 г
🌱Зелень
🧀Крем чиз 100 г
🧄Чеснок (у меня сухой) 0,5 чл
🧂Соль
🌰Грецкий орех 10 г
Приготовление:
1. Смешать крем чиз с порубленной зеленью и орехами, чесноком и солью
2. Расплавить моцареллу любым удобным способом (я прорезала на куски и отправила с микроволновку на пару минут) до состояния пластилина (не слишком жидко)
3. Остудить, разделить на 4 части
Каждую часть раскатать между двумя листами пергамента по форме круга
4. Положить в середину начинку и защипить края как у хинкали.
5. При подаче украсить зеленью.
Примерное КБЖУ на 1 шт (80 г): 233/16/18/2
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
#кетозакуска #кетохинкали #хинкалиизсыра