Не думайте, что вафельница годится только для классических вафель! Этот кухонный гаджет способен на большее. Попробуйте эти идеи, чтобы открыть для себя новые кулинарные горизонты!
Тосты и сэндвичи
Забудьте про тостер, вафельница отлично справляется с подогревом бутербродов и панини. Хлеб прожаривается равномерно, а аппетитные полоски делают завтрак красивее.
Возьмите два куска хлеба, примерно 50 грамм сыра, пару ломтиков ветчины и немного майонеза или горчицы для вкуса. Поместите бутерброд в предварительно разогретую вафельницу и поджаривайте в течение 3-4 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка.
Экспериментируйте с начинками!
Чипсы из овощей
Различные овощи, такие как картофель, сладкий картофель, морковь и цуккини, нарежьте очень тонкими слайсами (толщиной 1-2 мм), слегка сбрызните оливковым маслом и разложите на горячей поверхности вафельницы. Уже через 3-4 минуты вы получите хрустящие чипсы, приготовленные без лишнего масла.
Оладьи на кефире
Потребуются: кефир немного соды, яйцо, щепотка соли, сахар по вкусу, мука и растительное масло. Для разнообразия можно добавить немного льняной муки.
Небольшое количество растительного масла добавляем прямо в тесто, чтобы оладушки не липли к поверхности вафельницы. Саму же поверхность тоже слегка смазываем маслом.
Выкладываем тесто ложкой на разогретую вафельницу, закрываем и ждём. Сразу после приготовления они будут хрустящими, а потом станут мягкими и нежными!
Оладьи из кабачков
Смажьте вафельницу маслом и кладите примерно по ложке кабачковой смеси на каждую секцию.
Что я обычно кладу в тесто: один крупный кабачок, либо два небольших, одну морковку, одно яйцо, зеленый лучок, немного чеснока, пару-тройку ложек муки, соль, паприка, перчик по вкусу.
Кабачки натрите на терке, посолите и как следует отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу. Добавьте к ним все остальные ингредиенты, хорошенько перемешайте и вперед, жарить!
Драники
Приготовьте хрустящие драники с золотистой корочкой в необычной форме — быстро и просто!
Омлет
Взбейте яйца с молоком и любимыми ингредиентами — и через 5 минут у вас вкусный завтрак. Приготовленный в вафельнице, омлет получается особенно вкусным и хорошо прожаренным. Экспериментируйте, добавляя зелень и различные овощи для разнообразия.
Кесадилья
Благодаря форме вафельницы тортилья отлично запекается, начинка надежно удерживается внутри.
Хрустящий бекон
Забудьте про сковороду, вафельница — отличный способ приготовить хрустящий бекон. Просто разложите полоски и готовьте около 5 минут на максимальной температуре.
Хот-доги
Отлично готовятся в вафельнице, приобретая хрустящую текстуру снаружи и оставаясь сочными внутри. Варьируйте начинку и соусы, чтобы создавать уникальные вкусовые комбинации.
Сырные чипсы
Легкая закуска для вечеринки или перекуса - тонкие и хрустящие.
Котлеты
Котлеты, приготовленные в вафельнице, получаются с аппетитной корочкой, сочные и нежные внутри. Удивите своих гостей необычными «мясными вафлями»!
Чизбургер
Обжарьте булочку и котлету в вафельнице, а затем добавьте соленый огурчик, сыр и соус.
Пирожки и закрытая пицца
Разложите тесто, добавьте начинку, накройте вторым слоем теста и обжарьте с обеих сторон.
Например, творожные пирожки. Быстрый и питательный вариант, который не требует длительного пребывания в духовке. Вафельница обеспечивает равномерное пропекание теста и начинки, в результате получаются мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи пирожки.
«Вафли» из макарон с сыром
Остались макароны с сыром? Добавьте немного муки, перемешайте и поджарьте в вафельнице до хрустящей корочки. Новый взгляд на привычное блюдо!
Надеюсь, эти идеи вдохновят вас на кулинарные эксперименты с вашей вафельницей! Делитесь своими рецептами в комментариях!
На моём канале много публикаций на темы садоводства и огородничества , с рецептами приготовления блюд и заготовок на зиму , с полезными советами . Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новое и интересное.
С уважением, Елена