Знаю, заголовок звучит несколько по-докторско-лектерски, но речь пойдет о пиве с таким названием (Fresh Guest). А варит его пивоварня 老皮精酿啤酒. Ну или на более понятном языке - Mr. P Craft Beer.
О пивоварне инфы практически нет (вернее, возможно она есть на китайском языке, но я в нем не силен) - известно лишь, что это нанопивоварня из города Чаньчунь, что в провинции Цзилинь. Это в Китае, как вы, наверное, догадались. Ну а из названия пивоварни можно сделать вывод, что она крафтовая.
Сегодняшнее пиво заявлено как Hefeweizen Light, т.е. легкая пшеничка. А варят сей напиток с июня нынешнего года. У меня пиво тоже июньское. Кстати, дату печатают прямо на фирменной пробке.
Откупорил я бутылку через пять месяцев с небольшим после розлива. Срок годности составляет 12 месяцев при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 3.7%
- ЭНС - 11%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво чуть мутноватое, прозрачное. Пены больше среднего, стойкость низкая.
Аромат яркий, банановый, с нотками кориандра. Вкус сладковатый, банановый. В банановом послевкусии чуток кориандра. Пиво несколько жидковатое, пьется хорошечно.
Неплохая лайтовая пшеничка. Все, чему полагается быть в органолептике вайцена, тут присутствует. Вот только пивас не нажористый. Семь баллов.
В "Метро" стоит 249 рублей за 0.456 л. Что за объем такой нестандартный?
В статье использованы авторские фотографии из Кирова.