🍬 15 ноября — праздник 七五三 "Сити-Го-Сан" ✨
День, когда Япония улыбается детям 🌸
Сегодня в Японии отмечают Сити-Го-Сан — праздник 7–5–3, посвящённый детям, которым исполнилось 3, 5 и 7 лет.
В этот день семьи благодарят богов за здоровье и счастливое взросление малышей. Девочки надевают пышные кимоно, мальчики — хакама, а родители с гордостью идут к святыням.
Главный сладкий символ этого дня — конфета 千歳飴 "титосэ-амэ" или “тысячелетняя конфета”. Длинная, тонкая и прочная, она символизирует долгую, здоровую и упорную жизнь. Ведь чем длиннее конфета, тем дольше и счастливее путь!
Раньше их делали красно-белыми (цвета удачи) и продавали у храмов в бумажных пакетах с журавлями и черепахами — символами долголетия.
Сегодня же титосэ-амэ бывают самых разных вкусов — клубника, виноград, персик, кола 🍓🍇🍑
Говорят, что первые титосэ-амэ продавались ещё в период Эдо — в Асакусе, у храма Сэнсодзи (яп. 浅草寺). Продавец по имени Ситибёэ (яп. 七兵衛) назвал их “тысячелетними конфетами”, чтобы дарить детям надежду на долголетие.
Теперь этот обычай стал частью детского счастья — символом любви, заботы и благодарности.
Мы в нашей пекарне любим этот праздник за его доброту.
Он напоминает, что радость — в мелочах: в улыбке ребёнка, в аромате сладостей, в тепле, которое можно испечь своими руками 🕊
Пусть этот день принесёт вам свет, здоровье и немного японского счастья 💗
