Идёт девятый месяц, с тех пор как я начала считать калории.
Это нелегкий путь, требующий терпения. И он имеет свои риски. Потому что как только перестаешь считать, может "понести" - организм дорвётся до запретной еды и начнет набирать вес бешеными темпами.
Именно поэтому я не устраиваю себе спартанские условия, и часто позволяю послабления. Например на выходных и в отпуске, или в каких-то сложных ситуациях. Типа поездка или ведение мероприятия. Словом, иногда не до подсчётов.
В отпуске я ожидала, что вес поползет вверх. И даже представила сколько именно прибавлю за летний отпуск. Но, к своему удивлению, вес я не прибавила.
И очень обрадовалась.
Как оказалось - рано.
Вес всё-таки немного прибавился, но не летом, а осенью. И даже не в отпуске.
В чем причина?
Мне самой сложно понять. Возможно, осенью больше стресса. На работе часто бывают разные ситуации, от аврала до скандала. И иногда на этом фоне возникает невероятно острый голод, который просто нельзя перетерпеть, потому что в моем случае за ним последует приступ гастрита.
С начала сентября я начала пить витамины - D, C, железо, магний. Они улучшили самочувствие и неплохо повысили иммунитет. Но видимо с нервной неустойчивостью ничего не поделать. И слишком часто я банально заедаю стресс.
А ещё, когда работаешь, сложно организовать питание. Сложно и в график его включить, сложно и готовить самостоятельно. У меня никогда не хватает энергии, чтобы ежедневно готовить с подсчётом калорий.
Это, пожалуй, самое трудное для меня в диете. Не так сложно есть низкокалорийную пищу, как сложно постоянно ее добывать!
Диетическая еда из магазина - сплошной обман. Сколько бы не писали на ней "без сахара!", или "фитнес!", но при внимательном изучении оказывается, что пользы там мало, а калорий очень много. И если нет сахара - есть что-то другое, что тоже употреблять на постоянной основе нежелательно.
Готовить же сразу надолго, большими объемами, не получается.
Во-первых, когда несколько дней ешь одно и то же, еда перестает приносить радость.
Во-вторых, не все блюда сохраняют вкус. Я например очень даже люблю отварную цветную капусту и отварное же куриное филе. Но они сохраняют вкус всего несколько часов, а потом приобретают довольно-таки мерзкий привкус. Их даже на обед с собой на работу не взять из-за этого. Вариант только такой - приготовить и сразу съесть.
Опять же, учитывая занятость, усталость и стресс, возвращаясь иногда домой очень поздно, не остаётся никаких сил не только готовить себе обед на завтра, но даже и думать об этом.
Очень хочется иметь возможность утром забежать в магазин и купить готовый набор из блюд на весь день на 1300 ккал.
Или чтобы была в магазине какая-то волшебная полочка - "обеды на 400 ккал". И там не отварная гречка и лист салата, а блюдо из нескольких продуктов. А это реально. Ведь когда я готовлю дома, сама, то ведь укладываюсь в эти критерии.
Подруга говорила что в Москве есть доставка еды, где все расписано по калориям и блюда из полезных продуктов. Но стоит такой набор довольно дорого.
Сколько дорого - правда не сказала. У всех свой потолок, сколько они готовы потратить на еду.
Не знаю, могла бы я себе позволить такой обед, но пока очень о нем мечтаю - купить нужное количество калорий и не заморачиваться... Красота!
А вы бы хотели, чтобы вам была доступна такая услуга?