Это едят практически все, но мало кто знает о последствиях такого завтрака.
Всем привет, дорогие читатели!
Я рада видеть вас на своём канале и сегодня мы обсудим очень интересную тему, которая будоражит многих. Не так давно, в одной из социальных сетей я рассказывала о том, какой завтрак может привести к инсульту и другим серьёзным проблемам и получила просто невероятный отклик, поэтому решила поделиться этой информацией и здесь со своими читателями.
Пару недель назад я ездила на курсы повышения квалификации, где мы разговорились с врачом-эндокринологом о тенденции роста проблем с сердечно-сосудистой системой и ЖКТ и одним из факторов их появления, он назвал как раз неправильный завтрак. Но обо всём по порядку.
Почему именно завтрак?
Всё, что мы съедаем в течение дня, влияет на здоровье, но именно завтрак, как первое и важнейшее питание, задаёт тон метаболическим процессам, и иногда он может стать причиной серьёзных проблем, даже если кажется совершенно безвредным.
После 45 лет стоит особенно внимательно подходить к выбору продуктов, по причине того, что всё что нам прощал организм на протяжении долгих лет, после 45 даёт о себе знать.
К сожалению, многие привычные блюда, которые мы привыкли считать идеальными для завтрака, могут стать причиной ухудшения состояния организма. А что именно стоит исключить из рациона, расскажу ниже.
Завтрак № 1
Все мы любим с утра поесть яичницу с колбаской или беконом, ну что может быть лучше?! На самом деле почти всё гораздо лучше такого завтрака.
Продукты высокой степенью обработки, к которым относится: колбаса, сосиски, сардельки и т.д. сами по себе могут усиливать общее воспаление организма, а в жареном виде существенно увеличивают риск развития проблем с сердечно-сосудистой системой и ЖКТ (они провоцируют воспаление в кишечнике и способствуют накоплению холестерина).
Вы спросите: "А что с яичницей не так?"
Жареные яйца также не являются идеальным завтраком, как бы нам об этом долго не рассказывали. Врагом для организма здесь является сам процесс жарки, который создаёт больше рисков, нежели пользы.
Завтрак № 2
А на этой строчке у нас расположились каши, наши любимые, которыми мамы всю жизнь пытаются накормить своих детей. В этот "чёрный список" попали: манная крупа, рис, кукурузная крупа и овсянка. Мы думаем, что они полезные, но на самом деле, они являются источником быстрых углеводов, особенно, если варятся на молоке, а если кто-то до кучи привык добавлять ещё и сахар, мёд или варенье, то тут получается буквально "углеводная бомба".
В ответ на всё это углеводное добро, организм вырабатывает огромную дозу инсулина, что несомненно приведёт к его резкому понижению уже через час и вы снова захотите есть, подойдёт время перекуса, вы снова съедите что-то углеводное (бутерброд, печенье, конфету) и так по кругу.
Завтрак № 3
А этот пункт для тех, кто любит попить с утра свежевыжатые соки, думая, что это идеальный способ насытить организм на предстоящий день витаминами. Но это, на самом деле, большая ошибка. Свежевыжатый сок содержит огромное количество фруктозы, а её переработка происходит только в печени. Она превращает фруктозу в жирные кислоты и если организм их не тратит, то всё это откладывается в виде жира в этой же самой печени.
Ну и соки с утра наносят серьёзный удар по поджелудочной железе, что по итогу может привести к её изнашиванию.
Завтрак № 4
Ну и на этой строчке у нас располагаются бутерброды с белым хлебом. Принцип его действия на организм примерно такой же как у сока и каш, о которых шла речь выше, он становится причиной скачков сахара и ложного чувства голода.
А что же тогда есть? Какой он - идеальный завтрак?
Идеальный завтрак
Завтрак должен быть в первую очередь сбалансированным, то есть содержать в себе и белки, и жиры, и углеводы. Только такое сочетание поможет обеспечить необходимый заряд энергии на день.
К лучшим продуктам для завтрака можно отнести: отварные яйца, клетчатку (овощи, салаты, зелень), цельнозерновой хлеб и каши (на воде и без сахара), пастрому, рыбу, творог с ягодами, сливочное масло или творожный сыр для бутербродов.
Помните, завтрак - это не просто способ утолить чувство голода, но и вклад в ваше здоровье на всю жизнь.
А из чего обычно состоит ваш завтрак? Буду рада, если поделитесь в комментариях 👇
Если статья была полезна, не забудьте поставить 💚 и подписаться на мой канал. Также буду рада видеть вас в своём тг канале "Похудение со вкусом", там мы обсуждаем ещё более интересные и каверзные темы.
Данная статья носит ознакомительный характер и не является призывом к действию, любые манипуляции с рационом должны согласовываться со специалистом.