🍕 История блюда:
Фокачча появилась в Древнем Риме, но современный рецепт сформировался в Лигурии. Рыбаки брали ее с собой в море — соленый хлеб не портился и хорошо утолял голод. 📝 Рецепт (на 8 порций): 👨🍳 Приготовление: 💡 👨🍳 Секрет идеального приготовления : можно узнать в моем телеграмм канале: t.me/...he Хотите такие же простые рецепты, но в удобном формате? В моем Telegram-канале я делюсь только лучшим: рецепты в одном сообщении, готовые подборки на неделю и секреты, о которых не пишу в статьях. Присоединяйтесь!
Перейти за простыми рецептами -> t.me/...he
🍕 История блюда:
Фокачча появилась в Древнем Риме, но современный рецепт сформировался в Лигурии. Рыбаки брали ее с собой в море — соленый хлеб не портился и хорошо утолял голод.
📝 Рецепт (на 8 порций):
- 500 г муки
- 300 мл теплой воды
- 7 г сухих дрожжей
- 4 ст.л. оливкового масла
- Морская соль, розмарин
👨🍳 Приготовление:
- Дрожжи растворить в теплой воде
- Добавить муку, 2 ст.л. масла и соль
- Замесить тесто, дать подойти 1 час
- Распределить по форме, сделать углубления пальцами
- Сбрызнуть маслом, посыпать розмарином и солью
- Выпекать 20 минут при 200°C
💡 👨🍳 Секрет идеального приготовления : можно узнать в моем телеграмм канале: t.me/...he
Хотите такие же простые рецепты, но в удобном формате? В моем Telegram-канале я делюсь только лучшим: рецепты в одном сообщении, готовые подборки на неделю и секреты, о которых не пишу в статьях. Присоединяйтесь!
Перейти за простыми рецептами -> t.me/...he