Универсальный ужин в нашей семье, который мы готовы есть всегда :) если бы не способности этого блюда добавлять сантиметры в талии :)))
Давайте со свежим салатиком, пока не пришла пора оливье?
Обычно к этому времени мы прочно переходим на квашеную капусту и соленья. НО захотелось именно свежих овощей - помидорчик, огурчик, болгарский перчик, лучок, зелень, сок лимона и растительное масло для заправки.
Даже когда просто пишу состав продуктов для салата уже слюнки текут!
Картошку немного обжарила на сильном огне, потом доводила до готовности под крышкой на маленьком огне. Так картошка получается и зажаренной, и сочной, и мягкой одновременно!
Все! Приятного аппетита!
Найти рецепты других блюд из моей домашней коллекции, можно по ссылке на персональный путеводитель: