😮 Красивый интерьер, вкусная еда… и минус по счёту. Где теряется прибыль?
Можно вложиться в дизайн, придумать концепцию, продумать детали, но если цифры не сходятся, проект всё равно "не загорается"🔥
📆 18 ноября в 13:00 коллеги из канала Бизнеса на тарелке проведут вебинар: "Антикризис 2026: как закрыть год без кассовых дыр, навести порядок в цифрах и запустить ресторан на автопилоте".
Это история не о надоевшем всем кризисе, он об архитектуре управления. Так же, как дизайнер проектирует пространство, собственник должен проектировать финансовые потоки (чётко, логично и с запасом прочности).
🎙 На вебинаре расскажут:
— Как выстроить систему, чтобы ресторан не жил "от аванса до поставки"
— Почему январь — не время списывать, а возможность пересобрать модель
— Как технологии превращаются из расходов в инструмент управления и что такое "финансовый детокс" в реальном общепите.
🎁 За регистрацию участники получают:
— GO-лист "Что должен видеть владелец каждый день"
— Таблица "План без кассовых разрывов" — реальный Excel, по которому планируют финансы топ-рестораны.
Освещённая кухня, чёткие цифры и управляемый процесс — вот настоящий дизайн устойчивого ресторана.
👉 Зарегистрироваться и получить подарки
Реклама, ООО "ИННО", ИНН 7736356834, CQH36pWzJqMv3RUfQd2Yi5bhCMqmjq7tZAT3Gzaebh7LrW
