Ученые обнаружили связь между рационом с большим количеством ультрапереработанных продуктов и риском раннего появления кишечных полипов у женщин до 50 лет. Эти образования могут стать предвестниками рака. Подробности исследования читайте в нашем материале.
Свежие данные научного сообщества проливают свет на возможные причины роста числа случаев ранних кишечных заболеваний у женщин младше 50 лет. Как сообщает The Guardian, специалисты выявили, что рацион, насыщенный ультрапереработанными продуктами, может быть связан с увеличением риска появления полипов в кишечнике. Эти образования считаются потенциальными предшественниками злокачественных опухолей.
К ультрапереработанным продуктам относят промышленные изделия, которые практически не содержат натуральных компонентов, клетчатки и витаминов. В их составе преобладают насыщенные жиры, сахар, соль и различные добавки. Именно такие продукты, по мнению исследователей, могут оказывать негативное влияние на здоровье кишечника, особенно у молодых женщин.
В рамках масштабного исследования, стартовавшего в конце 1980-х годов, ученые наблюдали за состоянием здоровья более 29 тысяч женщин, родившихся в период с 1947 по 1964 год. Участницы регулярно заполняли опросники о своем питании, а также проходили медицинские обследования, включая колоноскопию. К моменту завершения наблюдения, когда всем исполнилось 50 лет, у части женщин были выявлены ранние формы полипов, в том числе так называемые конвенциональные аденомы.
Анализ показал, что у женщин, которые чаще других включали в свой рацион ультрапереработанные продукты, риск обнаружения аденом был на 45% выше по сравнению с теми, кто употреблял такие продукты редко. При этом ученые учитывали и другие факторы, такие как индекс массы тела, уровень физической активности и наличие вредных привычек. Интересно, что связь между потреблением этих продуктов и появлением другого типа полипов, зубчатых поражений, выявлена не была.
Авторы работы отмечают, что их выводы основаны на данных анкетирования, что может повлиять на точность результатов. Кроме того, исследование не ставило целью оценить вероятность развития рака, а лишь фиксировало предраковые изменения. Тем не менее, специалисты считают, что полученные данные заслуживают внимания, поскольку ультрапереработанные продукты могут вызывать метаболические нарушения, хроническое воспаление и изменять микрофлору кишечника. Все эти процессы, по мнению ученых, связаны с риском развития опухолей.
Эксперты подчеркивают, что результаты исследования могут быть актуальны и для мужчин, однако для подтверждения этой гипотезы необходимы дополнительные наблюдения. В целом, работа подчеркивает важность осознанного подхода к питанию и необходимости ограничивать количество ультрапереработанных продуктов в ежедневном рационе, особенно в молодом возрасте.
Таким образом, новые научные данные поднимают вопрос о влиянии современных пищевых привычек на здоровье кишечника и подчеркивают необходимость дальнейших исследований в этой области.