Вот ещё одна «дружественная страна» стремится занять наши пивные полки. В «Ленте» купил сегодня два пива от индийской пивоварни Devans Modern Breweries Ltd. (сокращённо DMBL) — Godfather и Six Fields Blanche. Цена сей экзотики без малого 200 рублей. Кстати, Godfather и Six Fields Blanche не первое индийское пиво, которое стало продаваться в России. Ещё в «те самые» времена на рынке был замечен Kingfisher. Как сейчас помню, продавался у нас во Внуковском. Мне, кстати, нравился.
Но обратим свой взгляд на Devans Modern Breweries. По-своему интересная пивоварня. Точней, холдинг. DMBL выпускает не только пиво, но и виски и джин. Да собственно и вырос этот завод из ликёро-водочного заводика в 1961 году, который построил некто Дэван Джиан Чанд (Dewan Gian Chand). В 1967 году компания приобрела пивоваренный заводик в Самбе (Джамму и Кашмир), что весьма странно. Во-первых, этот штат с преимущественно мусульманским населением. Во-вторых, в это время там было, мягко говоря, неспокойно. То китайцы что-то отожмут, то независимости от Индии хочется, то цветов и песен.
Но, как известно, пиво остаётся с человеком, будь он грек, карел или менгрел (С) Т. Шаов. Под руководством сына основателя предприятие активно растёт и в 2006 году запускает крупный завод в Котпутли (штат Раджастхан), а завод в Самбе модернизирует. Более того, запускает контрактное производство в Джаркханде, Уттар-Прадеше, Арнасале и других городах.
Производство по контракту позволяет снизить издержки на логистику и, судя по всему, воспользоваться дистрибьюцией производителей. С 1984 года основным брендом является Godfather. Но с приходом «крафтовой революции», да, до Индии она тоже дошла, появился ещё и Six Fields. Но по старой традиции из всего ассортимента в сети стоит обычный лагер и бланш (ну хоть так). А то, мол, народ не поймёт! Но вроде и другие сорта завезли (будем искать). Импортёр ООО «Сомелье».
Godfather (Индия, Смаба) — 5/10,2. Довольно странные ТТХ, при том, что в составе есть ещё и рис. Аромат солодовый. Вкус довольно сухой, но не резкий (привет, рис!). Тем не менее, большой по отношению к ЭНС алкоголь даёт о себе знать. Чувствуется, но не выпирает. Скорей даёт некую резковатость и терпкость. Чисто, пустенько и чем-то отдалённо «Балтику №7» напоминает. Оценка «C».
Six Fields Blanche (Индия, Смаба) — 5/12,1. А бланш вполне себе бланш. Не супер, но полностью в стиле. Разве что кориандр превалирует, а цедра на втором плане. При этом не сухо и не сладко, вполне сбалансировано. Оценка «C+».
В Dzen, куда идёт перепост статей из блога (с задержкой), один товарищ «пошутил» про индийское пиво. Для него это был оксимирон, примерно как норвежское вино (кстати, в Норвегии есть производители вина!). Однако, пиво в Индии весьма популярно и, как видим, не такое уж плохое. Думаю, что Six Fields Pilsner был бы интересен.
Как и с виски. Непосвящённым кажется странным словосочетание «индийский виски», но говорят (я не спец), что он очень даже и неплох. Так и с пивом. Всяко лучше китайской жидкости с пузырьками.